Cerveja Artesanal Colorado APPIA

 

 

Passo para vocês a minha experiência em provar a cerveja Appia da Cervejaria Colorado, e como o nome já diz appia (latin) se refere a abelha então vocês vão sacar de imediato que esta possui um sabor bem suave de mel, ainda, ela tem na sua composição cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de Mel de Laranjeira. A cor dela se assemelha ao mel porém algo bem mais suave, a espuma não é persistente porém é cremosa e adocicada, somente no primeiro momento. Indico ela para ser consumida no verão pois ela é bem refrescante, realmente, ideal para o verão. (palavras minhas)

 

Conforme a pagina da Colorado você pode

Harmonização:

- Queijos brie, Pernil e Massas leves.

 

Prêmios:

- Medalha de Bronze no Festival da Cerveja em 2013 - Brasil

- Medalha de Bronze no Festival da Cerveja em 2014 - Brasil

- Medalha de Bronze no Festival da Cerveja em 2015 - Brasil

 

Ficha Técica

 

Estilo: Honey Wheat Ale

% alcoólica: 5,5%

IBU: 10.00

Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh

º de Serv.: 4-7ºC

Cor: Dourada escura

 

Fonte: http://www.cervejariacolorado.com.br/cervejas/appia.php