A Wäls Witte é uma cerveja de trigo de
receita belga tipo Witbier, extremamente refrescante. Elaborada com
diversas especiarias, possui coloração amarelo claro, turvo. Aromas
cítrico e condimentados que remetem a especiarias como a pimenta da
Jamaica e laranja da terra. De corpo leve, com espuma consistente e
cremosa, é ideal para os dias de calor.Graduação Alcoólica: 5%
Tipo: Witbier
Harmonização: Saladas, Aves e Peixes
Temperatura: de 0 a 4° C
Descrição do Estilo
As witbier
são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam
trigo não-maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de
laraha (fruta similar à laranja). Em geral são muito claras, mas turvas,
por não serem filtradas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário